QQ粉角綠豆湯

喝綠豆湯🍵怎麼能少了QQ的粉角呢😂這次Amy要和大家分享如何用爐火輕鬆煮好一鍋好喝的綠豆湯，以及如何做出口感超Q彈的粉角，在影片中有詳細的作法✌夏天最消暑又退火的綠豆湯加上QQ的粉角，完全是絕配啊👍喜歡喝綠豆湯及粉角的朋友們絕不要錯過呦💕
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✍材料表✍ 6人份
──綠豆湯──
綠豆　　300g
水　　　2000cc
冰糖　　適量
──粉角──
地瓜粉　120g
砂糖　　適量
─粉漿水─
地瓜粉　2大匙
水　　　100cc
🔔小叮嚀🔔
📌綠豆湯利用兩次煮+燜的方式(全程建議不開蓋)，不僅省時又省錢喔，綠豆喜歡吃軟一點，第二次煮滾後就燜久一點✌
📌粉角做好煮好建議一天內吃完，放冰箱會變硬呦~剩下未煮的粉角可分裝放冷凍保存，要吃之前再下鍋煮至Q彈，吃多少煮多少👌
📌粉角切越小塊越快煮至透明，粉角越透明口感越Q彈👌

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